隨著啤酒節(jié)的狂歡不斷升級(jí)，今年豐富的節(jié)會(huì)新內(nèi)容所成就的“磁場(chǎng)”效應(yīng)愈發(fā)凸顯。近日，記者來(lái)到距離啤酒城不遠(yuǎn)的多家啤酒屋、飯店、燒烤店探訪，發(fā)現(xiàn)“城內(nèi)精彩紛呈、城外全民歡動(dòng)”，已經(jīng)形成了“一城帶萬(wàn)店、一城帶萬(wàn)戶”的啤酒節(jié)消費(fèi)格局。
▲金沙灘啤酒城不遠(yuǎn)處的如意敦煌酒店生意火爆。記者 劉騰 報(bào)道
三五好友相聚，扎啤配燒烤，是青島人的夏天摯愛(ài)。記者在黃浦江路的如意敦煌酒店看到，不僅店內(nèi)的包間全部滿座，室外的燒烤大篷也是熱鬧不已。經(jīng)驗(yàn)老到的燒烤師傅在炭火上揮舞著烤串，服務(wù)人員不停穿梭在各桌顧客間，特邀歌手撥動(dòng)琴弦為大家演唱助興，構(gòu)成了這個(gè)夏天最“靚”的街頭一景。
“老板，來(lái)兩扎扎啤!”“來(lái)盤(pán)小龍蝦!”“這桌再加10串烤肉!”點(diǎn)單的聲音在這里此起彼伏。飯店服務(wù)人員告訴記者，“從六點(diǎn)開(kāi)始就不斷有客人涌入，門(mén)口的停車(chē)場(chǎng)一早就沒(méi)了位置?！?
在室外燒烤大蓬兩側(cè)，懸掛著兩個(gè)電視，正播放啤酒城的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)場(chǎng)景，以及云上直播的內(nèi)容。記者了解到，今年啤酒節(jié)首創(chuàng)“線上+線下”的辦節(jié)模式，與優(yōu)酷戰(zhàn)略合作，推出“云上啤酒節(jié)”，觀眾可以在線上觀看《醉美西海岸》大型直播節(jié)目。不用走進(jìn)啤酒城，啤酒節(jié)的熱鬧氛圍和特色文化也能一覽無(wú)余。除此之外，在飯店內(nèi)外多處張貼了今年啤酒節(jié)的宣傳海報(bào)，還擺放了一些啤酒節(jié)的外宣產(chǎn)品，城內(nèi)城外聯(lián)動(dòng)，不僅烘托了節(jié)日氣氛，更營(yíng)造出“醉美西海岸”的熱鬧氛圍。
西海岸新區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)商會(huì)支部書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)，青島如意連鎖酒店總經(jīng)理范積朋在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，“受疫情影響，今年餐飲行業(yè)可謂遭受了‘晴天霹靂’，我從事餐飲行業(yè)20年，頭一次遇到這種情況?！?
作為參與此次與啤酒城內(nèi)外聯(lián)動(dòng)的餐飲企業(yè)之一，范積朋表示，這種創(chuàng)新形式的確為酒店帶來(lái)了更多的人氣，同時(shí)這種熱鬧氣氛也讓沒(méi)有進(jìn)入城內(nèi)體驗(yàn)啤酒節(jié)魅力的市民游客在城外也有了相同的體驗(yàn)。目前，酒店經(jīng)營(yíng)情況已經(jīng)恢復(fù)到90%左右。
今年金沙灘啤酒城實(shí)行了人員限流，導(dǎo)致許多游客市民沒(méi)有辦法到啤酒城里近距離感受節(jié)日氣氛，所以今年創(chuàng)新推出這種內(nèi)外聯(lián)動(dòng)的模式，讓大家在啤酒城周?chē)苓叺木频暌材芨惺艿胶绕【瞥院ｕr的氛圍?！捌【浦恰惫?jiān)戰(zhàn)指揮部辦公室副科長(zhǎng)孫廣輝表示，“在啤酒節(jié)舉行的這十幾天時(shí)間里，通過(guò)啤酒節(jié)這一平臺(tái)和品牌拉動(dòng)新區(qū)的消費(fèi)，帶動(dòng)周邊的夜生活，也是今年啤酒節(jié)的一大創(chuàng)新亮點(diǎn)。形成‘一城帶萬(wàn)店、一城帶萬(wàn)戶’的消費(fèi)格局，進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛，集聚多方資源，挖掘消費(fèi)潛力，擴(kuò)大消費(fèi)領(lǐng)域，增添市場(chǎng)活力?，F(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)這種效果也確實(shí)不錯(cuò)，可以在之后的啤酒節(jié)繼續(xù)沿用推廣。”
（ 青島西海岸報(bào)/西海岸新聞網(wǎng) 記者 劉騰 報(bào)道）
